いつもはデザート付きのランチをいただいてますが、今日は以前から気になっていた薬膳スイーツを( ´ ▽ ` )ﾉ
▼ 紫蘇のシフォンケーキ
▼安経茶
シフォンケーキに刻んだ紫蘇が入っていたのですが、とてもさっぱりと甘さ控えめなケーキは私好み！！
とても美味しかったです。
薬膳で紫蘇は、味は『辛く』性質は『身体を温める』という分類で、解毒作用（特にのど・咳）、殺菌作用、貧血、など様々な効能があるようです。
また、紫蘇の葉に含まれるカルシウムのはたらきから、生理中の女性に特有の不安感をやわらげたり、香りにはリラックスと精神安定の効果もあるそうです。
安経茶もリラックス効果のあるノンカフェインの漢方茶。
今日は美味しいランチと薬膳スイーツセットで、リフレッシュできた一日でしたp(^_^)q
emi
