やさかみそ

銀座三越の地下にある大地を守る会さんで買った『やさかみそ』



名称：米みそ

原材料名：大豆、米、食塩、こうじ菌

『米』『大豆』は国産。
塩はミネラルを豊富に含んだ より自然に近い塩、吸収力の高い良質の米こうじに仕込水は自然の地下水を使用しているそうです。

酵母が生きてる生みそなので、体のバランスを整えてくれる事間違いなしですね( ^ ^ )/


emi

Comments

こうじはうちでも今ブームです。

Posted by りこ at 2012年03月11日 01:33

おっ！そうなのね(^ー゜)/
麹パワーで食べて元気にならないとね！！！

Posted by emi at 2012年03月11日 11:13