2011年06月08日

饅頭麩のチゲ煮


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○チゲ煮
・玉ねぎ(有機JAS)
・ズッキーニ(特別栽培農産物)
・キャベツ(特別栽培農産物)
・小松菜(特別栽培農産物)
・青ねぎ(特別栽培農産物)
・有機胚芽押し麦
・饅頭麩(宮城産)

▼饅頭麩

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地元の特産品です。

▼ F&F自然食品店で買った『有機胚芽押し麦』

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良質な食物繊維が豊富で、しかも水溶性・不溶性をバランスよく含みます。

【不溶性食物繊維】
☆腸を刺激して便通を促す為に、便秘予防に効果的!!

【水溶性食物繊維】
☆血中コレステロール値を調整する。
☆血糖の上昇を抑制する。

ご飯に混ぜるだけじゃなく、スープや味噌汁に入れてもすぐ柔らかくなるので、とても使いやすい雑穀です。
『食物繊維が不足してるかも』と思った時は
是非お試し下さい(^-^)/


emi


posted by こだわり野菜ごはん at 17:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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