2011年02月16日

ファーマーズマーケット ヴェルジェ

池袋の南改札をでた所にファーマーズマーケットを発見目ぴかぴか(新しい)


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ヴェルジェの野菜
種の選び方、栽培方法、収穫にいたるすべてに野菜のエキスパートとしての
知識と経験を活かし、最高の野菜をご提供したいと努力を重ねて

美味しさも栄養も、もちろん食の安全に対する配慮も
妥協してないそうですぴかぴか(新しい)


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そして、ヴェルジェの畑が

映画になったそうですexclamation×2(すごーーーーーーーーい)



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今日はブロッコリーとわさび菜を購入ぴかぴか(新しい)

私の大好きな紫がかったブロッコリー揺れるハート

寒さから身を守るために色づいて糖度を高めているので
めちゃめちゃ甘いのです。


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茹でると緑になりますよexclamation×2


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わさび菜はシャキッとした歯触りと、
ピリッとしたさわやかな辛みが特徴の野菜です。

サラダにしたり、茹でたり、炒め料理にも美味しいそうでするんるん

今日は豆乳マヨネーズソース(テンペストのレシピ)

美味しくいただきましたぴかぴか(新しい)


豆乳マヨネーズソース レシピはこちら ☟
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090000673/


emi


posted by こだわり野菜ごはん at 22:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 有機野菜・自然食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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