2010年11月23日

麻婆豆腐

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●麻婆豆腐
・長ねぎ
・にんにく(有機JAS)
・生姜
・有機木綿豆腐
・豚ひき肉
・ごま油
●もやしとツナコーンの和え物
・ツナコーン
・もやし
・かけぽん
●味噌汁
・さつまいも(実家の野菜)
・白菜(実家の野菜)
●ご飯(有機ごま)

【インナービューティー効果】
☆疲労回復
☆免疫力アップ

今日は辛口麻婆豆腐に♪
普段は絹ごし豆腐派ですが、麻婆豆腐は木綿豆腐派です。

豆腐には女性ホルモンに似た働きをもつイソフラボンが含まれています。
豆板醤+イソフラボンでハリ、艶にもよさそうですね〜(^^)b


posted by こだわり野菜ごはん at 23:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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