2010年08月10日

モロヘイヤたっぷり味噌汁

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●モロヘイヤたっぷり味噌汁
・モロヘイヤ(特別栽培農産物)
・青ねぎ
・有機絹豆腐
●3種のプレート
・茄子焼き(実家の野菜)
・生姜(特別栽培農産物)
・びんちょうまぐろのお刺身
・きゅうりの酢の物(実家の野菜)
・ミニトマト(実家の野菜)●アボカド納豆
・アボカド(Oisix)
・納豆(Oisix)
●ご飯(アニューすりごま)

最近…ちょっとだけ…夏バテ気味だったので(*_*)

やっぱりモロヘイヤで栄養補給しなくちゃと、モロヘイヤたっ〜ぷり入れた味噌汁をいただきました!!

夏バテにはモロヘイヤ!!というぐらい栄養価の高い野菜です。

免疫の活性化、疲労回復、ガン予防、老化防止、肌や皮膚を若々しく保つ作用などがあったり♪

ヌルヌルとしたねばりには水溶性の食物繊維が豊富に含まれていて便秘改善に期待できます。

味噌汁やスープにすると栄養が損なわれないので、おすすめです!!


posted by こだわり野菜ごはん at 23:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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